Da li ste znali da je integralno brašno najzdravije od svih vrsta pšeničnog brašna koje je napravljeno od cijelog zrna ove žitarice❓
✅ Ono sadrži sve dijelove očišćenog i samljevenog zrna pšenice – ovojnicu, središnji dio i klicu.
✅ Veoma je bogato dijetalnim vlaknima, mineralima: natrijumom, kalijumom, kalcijumom, gvožđem, kao i vitaminima grupe 🅑 i 🅔. Sadrži veću količinu proteina u odnosu na bijelo brašno.
🔝Upravo od ovakvog brašna rađena je naša integralna jufka pogodna za pravljenje svih vrsta pita i štrudli.
Šta danas kuhate sa #Klas integralnom jufkom?