MADI piletina s tjesteninom

Sastojci:

• 500 g tjestenine
• So i biber
• 300 g brokule
• 300 g pilećeg filea
• 1 kašika ulja
• 150 g sira (Gouda)
• 1 veći crveni luk
• Bijeli luk u prahu
• Mješavina povrtnih začina po želji
• 250 ml vrhnja za kuhanje

Priprema (40 min, nije zahtjevno, 4 osobe):

1. Tjesteninu skuhajte “al dente” u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite pod mlazom vode.
2. Stavite je u nauljenu posudu za pečenje.
3. Cvjetove brokule odvojite i blanširajte.
4. Luk izrežite i propržite na ulju.
5. Pileći file koji ste ranije narezali na kocke i kratko propržite s lukom.
6. Piletinu i brokulu rasporedite po tjestenini.
7. Narendani sir, biber, mješavinu povrtnih začina i bijeli luk u prahu pomiješajte s vrhnjem, te prelijte preko sadržaja.
8. Pecite oko 20 minuta u rerni zagrijanoj na 200 °C.

Prijatno!