Kukuruzno brašno :
- izvor niacina ,tiamina ,riboflavina ,folata ,vitamina B6 ,E i K.
- izvor cinka ,minerala važnog za funkciju enzima ,koji regulira aktivnost gena i jača naš imunološki sistem .
- Dakle ,više je razloga da kukuruzno brašno uvrstimo u naša svakodnevna jela .