- Svježe Madi batake važno je potopiti u smjesu od povrtnog začina i soja sosa, te dodati usitnjeni đumbir kako bi i on opustio svoj sok. Po mogućnosti neka u ovom sadržaju bataci odstoje jedan sat.
- Krompir izrezati na kockice i pržiti na laganoj vatri. Ukoliko prije prženja bude dobro začinjen povrtnim začinom bit će još ukusniji.
- Budite oprezni kod soja sosa. Ukoliko ga dodate previše, jelo će biti preslano.
Prije nego počnete jesti uživajte nekoliko trenutaka u samom mirisu ovog jela. 😉
Prijatno!