Sastojci:
- Madi pileći bataci
- Krompir
- Soja sos
- Đumbir
- Maslinovo ulje
- Povrtni začin i so
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Svježe Madi batake važno je potopiti u smjesu od povrtnog začina i soja sosa, te dodati usitnjeni đumbir kako bi i on opustio svoj sok. Po mogućnosti neka u ovom sadržaju bataci odstoje jedan sat. Budite oprezni kod soja sosa. Ukoliko ga dodate previše, jelo će biti preslano.
- Krompir izrezati na kockice i pržiti na laganoj vatri. Ukoliko prije prženja bude dobro začinjen povrtnim začinom i preliven maslinovim uljem bit će još ukusniji
- Madi pileće batkove peći u marinadi koju smo pripremili
Prije nego počnete jesti uživajte nekoliko trenutaka u samom mirisu ovog jela. Prijatno!