Sastojci:
Ćufte:
- 300 g miješanog mljevenog mesa
- 1 jaje
- 1 kašika prezli
- 1 kašičica soli
- sir po želji
Sos:
- BIMAL suncokretovo ulje
- 1 glavica crvenog luka
- 2 pune kašike brašna
- 3 dl soka od paradajza
- 1 kašičica šećera
- so
- špagete
Priprema:
Sjediniti sve sastojke za ćufte i ostaviti 30 minuta u frižideru. Smjesu izvaditi iz frižidera i rukom oblikovati loptice, a zatim ih propržiti na BIMAL suncokretovom ulju. Pržene ćufte izvaditi na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Za sos na BIMAL suncokretovom ulju propržiti isjeckani crveni luk. Dodati brašno i zajedno sve propržiti. Sipati sok od paradajza i začiniti. Kada počne da vri, dodati ćufte i prokuhati nakratko uz stalno miješanje.
Skuhati špagete i sjediniti sa sosom i ćuftama. Izrendati sir po želji.
Prijatno!