Palenta se nekada koristila za pripremu istoimenog jela palente ili pure (mada naziva ima jako, jako mnogo), te za pripremu kukuruze tj. kukuruznog hljeba. Danas se njena primjena proširila u kulinarstvu, pa je mnogi koriste kod pripreme muffina, pizze i sličnih jela.
Šta vi najčešće pripremate sa palentom?