MADI: Piletina sa rižom i karijem

Sastojci:

• 300 g pi­lećeg me­sa
• 200 g riže
• 2 ka­ši­ke ma­sla­ca
• 2 ka­ši­ke bra­šna
• 1 dl pa­vla­ke za ku­ha­nje
• 1 ka­šičica ka­ri­ja
• 1 mrkva
• 1luk
• 100 g graška
• so
• bi­ber
• bi­ljni začin
• po po­tre­bi ma­lo mli­je­ka

Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 3 osobe):

1. Isjec­kaj­te piletinu na koc­ke i uva­ljaj­te u bra­šno. U tavi za­grij­te ma­slac i is­pržite pi­le­ti­nu na umje­re­noj tem­pe­ra­tu­ri da po­ru­me­ni.
2. Do­daj­te pa­vla­ku, pro­mi­je­šaj­te i ku­haj­te ne­ko­li­ko mi­nu­ta da bu­de gus­to kao sos.
3. Do­daj­te curry, so, bi­ber i bi­ljni začin.
4. Kuhaj­te ne­ko­li­ko mi­nu­ta i sklo­ni­te sa rin­gle, i služite uz kuhanu rižu sa povrćem.

Prijatno!

www.madi.ba