Svi, uglavnom, znamo koliko je bijeli luk ljekovit i zašto ga zdravstveni stručnjaci preporučuju u ishrani. Međutim, ima i onih kojima se to ne savjetuje.
Trudnice i žene koje doje ne bi trebale jesti bijeli luk, navode stručnjaci. Dječaci iza sedme godine trebaju konzumirati bijeli luk samo u umjerenim količinama. Bijeli luk ne bi trebalo jesti dvije sedmice prije operacije, jer razrjeđuje krv i može olakšati krvarenje.
Ovaj luk može biti otrovan za životinje, pa mačke i psi ne bi trebali jesti ovu namirnicu. Stručnjaci navode da zdrave odrasle osobe mogu pojesti do četiri režnja bijelog luka dnevno.
