Sjemenke koje bismo trebali jesti svakodnevno
Sjemenke bi trebale biti zastupljene u našoj svakodnevnoj ishrani zbog velike količine antioksidanata koje sadrže, ali i drugih hranjivih tvari bitnih za zdravlje. Sljedećih pet vrsta sjemenki bi se trebale redovno nalaziti na našem stolu.
SJEMENKE LANA – obezbjeđuju neophodnu količinu omega – 3 masnih kiselina, vlakana i antioksidanata. Laneno sjeme pomaže kod snižavanja krvnog pritiska i masnoće u krvi, ali i u regulacije probave.
- SJEMENKE BUNDEVE – bogate su biljnim sterolima i fitohemikalijama koje pomažu kod visokog nivoa holesterola, a i dobar su izvor proteina, vlakana, kalija i magnezija.
- SJEMENKE SUSAMA – odličan su izvor kalcija, ali i minerala poput magnezija i bakra.
- CHIA SJEMENKE – 20 g chia sjemenki sadrži 6 g vlakana, 2 g proteina, 90 mg kalcija i čak 2,5 g omega – 3 masnih kiselina.
- SJEMENKE SUNCOKRETA – bogate su vitaminom E i manganom.
