Primamljivo je gledati na alternativne šećere kao na čarobno rješenje. Proizvode napravljeni od meda, javorovog sirupa, kokosovog šećera ili turbinado šećera, kukuruznog sirupa sa fruktozom, kukuruznog sirupa i dekstroze – neki smatraju zdravijim izborom. Ne dajte se zavaravati, jer vaše tijelo sigurno neće! Previše šećera je previše, bez obzira na njegov izvor.
Osim ukupne količine, važna je brzina apsorpcije šećera iz crijeva u krvotok. Na primjer, vaše tijelo provodi više vremena probavljajući jabuku zbog sadržaja vlakana pa se prirodni šećer sporije apsorbira. S druge strane, dodani šećer u sokovima ulazi u vaš probavni sistem poput šećerne bombe. Sav taj dodatni šećer mnogo se brže pretvara u kalorije, što nije dobro za organizam!
Ako želite izbjeći kalorije, mogu pomoći vještački zaslađivači, a prirodnija opcija je zaslađivač na biljnoj bazi, poput stevije. Ovaj zaslađivač je općenito prepoznat kao siguran.