Koja je vaša omiljena riba, riječna ili morska i kako je spremate? Za pripremu ribe preporučujemo Tuzlansku začinsku so, koja intenzivira miris i poboljšava okus hrane na prirodan način.
Namirnice:
(za 2 osobe)
- Pastrmka 500 g
- Bijeli luk
- Crveni luk
- Krompir
- Špinat
- Maslac
- Maslinovo ulje
- Peršunov list
- Limun
- Biber
- Tuzlanska *
- Do-Do začin
Način pripreme:
Prvo na maslinovom ulju restovati crveni i bijeli luk. Dodati blanširani špinat i krompir sječen na kockice. Dalje dodati Tuzlansku, Do-Do začin, biber i staviti ružmarin.
Tako pripremljenom masom napuniti pastrmku umotati u foliju i peći u rerni oko 30 min.
Pripremljenu pastrmku servirati uz krompir salatu.
