Par šoljica kafe doprinosi zdravlju jetre
Novo istraživanje iz Ujedinjenog Kraljevstva otkrilo je da je konzumacija kafe povezana sa smanjenjem rizika od hroničnih bolesti jetre.
Rezultati studije objavljene 22. juna u časopisu BMC Public Health potcrtala su da osobe koje piju kafu imaju smanjen rizik od bolesti jetre te smanjenu smrtnost od hronične bolesti jetre.
Zdravstvene dobrobiti su uočene kod onih osoba koje piju četiri šoljice kafe dnevno. Koristan utjecaj je izraženiji kod ljudi koji su pili mljevenu kafu nego kod onih koji su pili instant kafu.
Naučnici još uvijek istražuju na koji način se kafa bori protiv bolesti jetre – pretpostavljaju da se pozitivni efekti ovog popularnog napitka mogu pripisati protivupalnim ili antifibrotičkim (ometa stvaranje ožiljnog tkiva) svojstvima kafe.
