Šta trebate jesti da biste se lakše izborili sa zimskom depresijom?
Ono što jedete može utjecati na vaše raspoloženje ili neraspoloženje. Istraživanja pokazuju da, ukoliko promijenite prehranu, možete osjetiti korist u relativno kratkom vremenskom periodu.
Hranjive namirnice koje sadrže dosta vitamina, minerala, fitohemikalija i antioksidanasa štite mozak i podržavaju njegove normalne aktivnosti. Mogu smanjiti ili usporiti degenerativne i upalne procese u organizmu te povratiti zdravu ravnotežu crijevnih bakterija.
Dobre crijevne bakterije ne samo da utječu na ono što crijeva probavljaju i apsorbiraju, već utječu i na raspoloženje, ponašanje i razinu energije. Ustvari, studije su pokazale da, kada ljudi uzimaju probiotike da održe ili povrate zdravlje crijeva, neki parametri anksioznosti, percepcija stresa i mentalni status se također poboljšavaju.
Crijeva su odgovorna za proizvodnju neurotransmitera koji se zove serotonin – oko 95 posto serotonina se proizvodi u vašem probavnom sistemu i na njega utječu dobre bakterije. Serotonin pomaže u regulaciji sna i apetita, „podiže“ nivo raspoloženje i inhibira bol.
S druge strane, ishrana bogata rafiniranim šećerima mijenja funkcioniranje mozga – pokazalo se da loša prehrana utječe na područje mozga važno za učenje, pamćenje i regulaciju raspoloženja.
Dakle, koje namirnice za dobro raspoloženje biste trebali dodati u svoju korpu za kupovinu?
- Orašasti plodovi uključuju širok spektar nutrijenata koji su važni za zdravlje mozga, uključujući vitamin E, magnezijum, kalcijum, cink, željezo, mangan, bakar, vitamine B grupe i zdrave masti. Redovna konzumacija orašastih plodova može poboljšati kognitivne sposobnosti i pamćenje.
- Citrusi – Agrumi poput narandže, limuna i mandarina posebno su bogati flavonoidima – nutritivnim spojevima važnim za održavanje kognitivnih sposobnosti i pamćenja. Ako niste ljubitelj citrusa, probajte jabuke i bobičasto voće.
- Zeljasto povrće – Tamnozeleno lisnato zeleno povrće, poput kelja ili špinata, prepuno je magnezijuma koji podiže raspoloženje, pomaže da se lakše nosite s umorom i pomaže u procesima energetskog metabolizma.
- Fermentirana hrana sadrži probiotike, a istraživanja pokazuju da prehrana bogata probioticima pomaže u smanjenju stresa i olakšava pamćenje. Fermentirana hrana uključuje jogurt sa aktivnim kulturama, kefir i kiseli kupus.
Cjelovite žitarice – Za dugotrajnu energiju birajte zdrave opcije kao što su žitarice od cjelovitog zrna ili zob ili tost i namazi od cjelovitog zrna. Žitarice i hljeb od cjelovitog zrna također su dobar izvor prehrambenih vlakana koja su važna za dobro zdravlje crijeva.
