Recept za ukusne uštipke uz dodatak heljdinog brašna
Sastojci:
- 500g Klas brašna T-710
- 6 supenih kašika heljdinog brašna
- vrećica ( 7g ) suhog kvasca
- ½ kesice praška za pecivo
- malu kašičicu soli
- jedna supena kašika šećera
- jedna šoljica ulja
- 250 ml mlake vode
Način pripreme:
▶︎ U malu zdjelicu ubaciti kvasac sa kašičicom šećera i malo mlake vode i ostaviti da se kvasac podigne.
▶︎ Kada se kvasac podigne dodati u posudu u kojoj smo odmjerili Klas brašno T-710, heljdino brašno, ulje, so, prašak za pecivo i vodu i zamijesiti glatko tijesto. Prekriti čistom krpom i ostaviti na toplom mjestu 30 minuta. 🕐
▶︎ Nakon toga premijesiti, ostaviti još 5 minuta da tijesto odmori, a zatim razvući na debljinu 1 cm, izrezati po želji na kvadrate, pravougaonike, trokutiće. 😋
▶︎ U tavu usuti 200 ml ulja i zagrijati. U zagrijano ulje pržiti uštipke sa jedne i druge strane dok ne dobiju zlatno rumenu boju. 🎛
Prijatno!
Brašno T-710 možete pronaći u našim Bazar i Klas objektima, a uštipke smo već pojeli 😁😁😇
#BazarMjestoZaNajboljiPazar #Klas #HranaPunaLjubavi
