Sastojci:
- MADI pileća pljeskavica
- kajmak
- maslac
- pomfrit
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Odmrznuti MADI pileće pljeskavice i od tri manje napraviti jednu veću
- Tučkom za meso oblikovati pljeskavicu
- Prethodno pripremljeni kajmak staviti na sredinu pljeskavice i zatim je presaviti na pola a krajeve preći tučkom za meso kako bi se spojili da kajmak ne može iscuriti tokom pečenja
- Rastopiti maslac u tavi
- Pljeskavicu peći u plitkoj masnoći ravnomjerno sa obije strane
- Za prilog pripremiti pomfrit
- Sertvirati sve zajedno i ukrasiti sa limunom i peršunom
Prijatno!