Flavonoidi pozitivno utječu na očuvanje kognitivnih sposobnosti
Flavonoidi, prirodne biljne hemikalije (fitohemikalije) koje brojnom voću i povrću daju jarke boje, mogu igrati zaštitnu ulogu u procesima pamćenja, navodi se u studiji provedenoj na Harvardu i objavljenoj u časopisu Neurology.
Naučnici su procijenili podatke o ishrani i pamćenju sakupljene od 77 hiljada muškaraca i žena srednjih godina, tokom 20 godina praćenja. Nakon što su uzeli u obzir faktore koji su mogli utjecati na kognitivne sposobnosti (kao što su dob, težina, fizička aktivnost, unos alkohola, depresija i unos ostalih nutrijenata, pored flavonoida), naučnici su uočili da osobe s najvećim dnevnim unosom flavonoida imaju 19 posto manje šanse za pojavu problema sa pamćenjem i razmišljanjem, u poređenju sa osobama koje su imale najmanji dnevni unos flavonoida.
Voće i povrće koje je snažno povezano sa korisnim kognitivnim efektima uključuje jagode, borovnice, paprike, celer, jabuke, banane, naranče i grejpfrut. Studija je bila opservacijska, ukazujući na postojanje korelacije, ali nije mogla potvrditi da li postoji izravna uzročna veza između unosa flavonoida i očuvanja kognitivnih sposobnosti u starijoj dobi.
Druge, manje studije su također pronašle slične povezanosti. Zato pojedite pet voćki dnevno i pokušajte da jedete „u svim bojama“ – što je vaša ishrana šarenija, to je bolje za vaše zdravlje, a možda i za vaše kognitivne sposobnosti.
