Koristi od selena kod bolesti štitnjače, raka i još mnogo toga
Selen (hemijski simbol Se) je mineralni element koji se prirodno nalazi u određenim namirnicama u tragovima i dostupan je u obliku dodataka prehrani. Uključen je u više značajnih tjelesnih procesa, a istraživanja sugeriraju da selen doprinosi normalnoj funkciji štitne žlijezde, kardiovaskularnom i kognitivnom zdravlju. Kao esencijalni nutrijent, selen se mora unostiti putem hrane. Srećom, trebate unijeti samo malu količinu da biste zadovoljili svoje dnevne potrebe.
Ljudsko tijelo koristi selen za stvaranje posebnih antioksidativnih enzima zvanih selenoproteini. Osim što podržavaju proizvodnju DNK i hormona štitnjače, oni također mogu zaštititi ćelije od oštećenja izazvanih djelovanjem slobodnih radikala.
Nizak nivo selena, iako je relativno rijedak, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema. Nedostatak selena je povezan s Keshanovom bolešću, potencijalno smrtonosnom kardiomiopatijom ili bolešću srčanog mišića. Nizak unos selena je povezan s oblikom osteoartritisa koji se zove Kashin-Beckova bolest. Ovaj poremećaj zglobova obilježen je bolom u zglobovima – jutarnja ukočenost, smanjen obim pokreta i deformiteti/povećanja šaka, zapešća, koljena i gležnjeva. Nedostatak selena je dalje povezan i sa nekim drugim čestim poremećajima, poput disfunkcije štitne žlijezde i muške neplodnosti. Istraživači su ispitali potencijalne zdravstvene koristi primjene selena kod raznih patoloških stanja.
Poremećaji štitnjače
Naučnici su počeli proučavati vezu između selena i funkcije štitne žlijezde kasnih 1980-ih. Štitna žlijezda ima najveću koncentraciju selena od svih organa u tijelu. Sadrži selenoproteine odgovorne za upravljanje metabolizmom hormona štitnjače.
Preeklampsija
Preeklampsija je stanje visokog krvnog pritiska koje nastaje u trudnoći, obično nakon 20. sedmice trudnoće. Osim iznenadne pojave visokog krvnog pritiska, kod trudnica se mogu javiti i jake glavobolje, višak proteina u urinu, promjene vida (zamućenje vida, tamne mrlje u vidnom polju, preosjetljivost na svjetlost), bol u gornjem desnom dijelu abdomena, kratkoća daha, oticanje lica, ruku i nogu.
Oštećenje bubrega i jetre, krvni ugrušci i moždani udar mogu se javiti kod žena bez medicinskog tretmana. Fetus može doživjeti ograničenje rasta, prijevremeni porođaj ili malu porođajnu težinu. Istraživanja su pokazala da redovni dnevni unos selena tokom trudnoće može smanjiti rizik od preeklampsije.
Srčana bolest
Antioksidativna svojstva selenoproteina mogu djelovati na sprečavanje oksidacije masnih kiselina. Ovo zauzvrat može umanjiti upalne procese u organizmu i blokirati zgrušavanje trombocita (krvnih pločica). Smatra se da selen djeluje protiv srčanih bolesti, iako su rezultati istraživanja različiti.
Rak
Potencijal selena da smanji upalu i oksidativni stres može imati pozitivne učinke na prevenciju raka. Istraživači vjeruju da ovi efekti selena protiv raka mogu uključivati:
− smanjenje oštećivanja DNK
− jačanje imunološkog odgovora
− aktiviranje gena za suzbijanje tumora.
Pad kognitivnih funkcija
Manjak selena može doprinijeti oksidativnom stresu kod degenerativnih poremećaja mozga koji su povezani sa starenjem, kao što je Alzheimerova bolest.
