SASTOJCI:
- 250 g „Ovako“ dimljeni pileći file
- 300 g tjestenine po želji (tri color penne)
- 10 kom cherry paradajza
- 150 g feta sira
- 20 g parmezana
- 50 g maslina
- 100 g zelene salate
- 20 ml maslinovog ulja
- 1 kašičica senfa
- Bosiljak
- Biber
- So
- Sok ½ limuna
Priprema:
Tjesteninu skuhati prema uputstvu na pakovanju, pa je dobro ocijediti. Izvaditi je u veću i dublju zdjelu. Pileći file isjeći na zalogajčiće pa dodati u pastu. Zelenu salatu isjeći na trakice, cherry paradajz prepoloviti, a masline na kolutiće, pa dodati u salatu. Po svemu rasporediti kockice feta sira.
U posebnoj zdjelici pomiješati maslinovo ulje, senf, bosiljak, limunov sok, biber i so, pa sa tim dresingom preliti salatu. Lagano je izmiješati te posuti narendanim parmezanom.