Sastojci:
- 250g MADI pilećeg filea
- 250g šampinjona
- 1 jaje
- mocarela
- vrhnje za kuhanje
- pavlaka
- sol i biber
Priprema (40 min, srednje zahtjevno, 3 osobe):
- MADI pileći file izrezati na sitnije komade i propeći na ulju, začiniti sa soli i biberom
- Šampinjone očistiti i isjeckati a zatim prokuhati u vodi
- Umutiti jedno jaje zatim dodati vrhnje za kuhanje i pavlaku te sve izmješati i preliti preko prethodno pečene piletine i šampinjona
- Nasjeći mocarelu centimetar debljine i poredati preko
- Peći u pećnici na temperaturi 180 stepeni 15 minuta.
Prijatno!