Dunja je hranjivo voće koje nije previše kalorična – jedna dunja od 100 grama sadrži 57 kalorija.
Također, ovo voće kvalitetan izvor je dijetalnih vlakana, antioksidanata, vitamina i minerala. Dobar je izvor kalcija, željeza, kalija, magnezija i bakra.
Zbog svega ovoga u dunjama se može uživati kao dijelu plana zdrave prehrane. Ali, dunja se ne uzgaja u velikim količinama pa, ako naletite na ovaj tajni dragulj jesenskog voća, nemojte ga mimoići.
Plod dunja pun je pektina (gel voća i povrća), a najčešće je nalazimo u obliku pekmeza, marmelade ili kompota.
Facebook komentari