MADI pileći karabatak

Sastojci:

1. Pileći karabataci MADI
2. Povrtni začin
3. So
4. Biber
5. Luk
6. Mrkva
7. Krompir
8. Kelj
9. Riža

Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):

1. Pileće karabatake MADI posoliti, te začiniti povrtnim začinom, curry-em i biberom.
2. Pržiti u šerpi na malo ulja uz lagano dolijevanje vode oko 30 minuta.
3. Kelj izrezati, oprati i ocijediti.
4. Na luku i ulju dinstati mrkvu, krompir i svježe narezan kelj, dodati začine, curry i vodu te kuhati u pretis loncu 10 min.
5. Rižu skuhati u omjeru 1:2 (riža:voda), te začiniti po želji.

www.madi.ba