Sastojci:
- 3 čaše brašna
- 220 ml tople vode
- 3 kašike jogurta
- 4 kašike ulja
- Mala kašičica praška za pecivo
- Pola kašičice soli
Sastojci za punjenje:
- MADI juneći doner/kebab
- Pavlaka
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Sve sastojke pomiješati i zamijesiti tijesto. Ostaviti da nadolazi pola sata. Nakon pola sata podijeliti tijesto na 6 loptica. Svaku lopticu razviti u krug, debljina po želji (ne treba da bude tanko).
- Juneći doner/kebab MADI staviti u tavu sa malo vode da se zagrije (3-4 min).
- Na sredinu tijesta staviti doner MADI, preklopiti drugom polovinom tijesta, zatvoriti sa svih strana i ostaviti rupicu za slamku kojom ćete napuhati balon (ili koristiti pumpu za balone).
- Razviti i ostatak tijesta i filovati donerom.
- Peći na 200 stepeni C, dok ne porumeni.
- Kada se ispeče, presjeći balon i dodati pavlaku ili sos po želji kao na slici.
Prijatno!
Recept nam šalje @_ajlina_kuhinja