Sastojci:
- Lisnato tijesto,
- 300 g sitno narezane MADI piletine,
- 2 kašike isjeckanog peršuna,
- 1 jaje + 1 jaje za premazivanje,
- Curry,
- So,
- Biber,
- 2 kašike brašna,
- 125 g sira
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
1. MADI piletinu oprati, prosušiti i sitno narezati ili samljeti na krupno. U to umiješati: so, biber, peršun i curry. Dodati jaje i sve zajedno pomiješati da se smjesa sjedini.
2. Lisnato tijesto razviti i razrezati na kvadrate. Na sredinu svakog staviti komadić sira i kašiku nadjeva te saviti u svježanj pri vrhu.
3. Također se mogu napraviti kao rolnice. Premazati razmućenim jajetom i staviti u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni oko 20 minuta, dok ne poprime lijepu zlatno žutu boju.
Prijatno!