Mlin i pekara Ljubače – Heljdino brašno
Heljdino brašno Mlin i pekara Ljubače. Heljda-nutritivno kvalitetna namirnica, bogat je izvor ugljikohidrata i bjelančevina. Sadrži vitamine B skupine.
Heljda je kao pseudožitarica nutritivno kvalitetna namirnica. Bogat je izvor ugljikohidrata.Bjelančevine heljde specifičnog su aminokiselinskog sastava zahvaljujuci kojem doprinose snižavanju koncetracije holesterola u krvi i normalizaciji visokog krvnog pritiska.
