MADI – Piletina u kaputu

Sastojci:

• 8 jufki
• 1 jaje
• 200 ml jogurta
• 1 prašak za pecivo
• 100ml ulja
• 4 kašike griza
• 500 g MADI pilećeg filea
• 200 g Gouda sira
• 200 ml vrhnja za kuhanje
• Začini (so, povrtni začin, paprika, kopar)

Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 3 osobe):

1. Pileći file isjeći na trakice i dodati začine
2. U jogurt dodati umućeno jaje, ulje, prašak za pecivo, griz i malo soli – sa ovom smjesom premazujemo list jufke, preko njega staviti i drugi list zatim i njega premazati
3. Na užoj strani lista pred kraj staviti pileći file i narendani Gouda sir
4. Zamotati i redati u nauljen pleh
5. Od ove smjese se mogu napraviti 4 rolne
6. Ostatak smjese iskoristiti za prelivanje preko rolnica
7. Peći u zagrijanoj pećnici na 250 stepeni dok ne porumeni
8. Kada budete gotovo preliti vrhnjem za kuhanje.

www.madi.ba