BROJ OSOBA: 2 | VRIJEME PRIPREME: 45 min | TEŽINA PRIPREME: lako
Sastojci:
- 1 jaje
- 3 dl mlijeka
- 300 g brašna
- 40 g svježeg kvasca
- 1 mala kašika sećera
- malo soli
Priprema:
U jednu posudu staviti toplo mlijeko, kvasac i šećer. Dodati kašiku brašna i dobro izmiješati.
Pustiti da odstoji 10 minuta, pa dodati ostale sastojke i sve sjediniti mikserom.
Ostaviti tijesto da nadođe. Oblikovati krofnice i staviti u srednje zagrijano BIMAL suncokretovo ulje.
Za 7-8 sekundi ih okrenuti, a po potrebi opet ih okrenuti kako bi se dobro ispekle. Gotove krofnice posuti šećerom u prahu.