Mlin i pekara Ljubače – Raženo brašno
Raž, rustikalna žitarica, poznata po obilju vitamina i minerala, bila je, nekada davno, osnovna hrana naših predaka. Sadrži vrlo malo glutena i skroba, te se preporučuje u ishrani dijabetičara. Najviše sadrži fosfora, magnezijuma, kalijuma, mangana, kalcijuma, gvožđa i floura.
Integralno raženo brašno u pakovanjima 1kg i 5kg, potražite u svim trgovinama i marketima.