MADI recept – Rolnice sa piletinom
Sastojci:
- 200 g pilećeg filea MADI
- 5-6 gotovih jufki/kora
- 1 mladi luk
- Začini po želji i so
- Ulje za premazivanje jufke
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Luk sitno isjeckati i propržiti na ulju.
- Pileći file isjeći na sitne kocke i dodati u tavu s lukom. Pržiti nekoliko minuta i dodati začine.
- Svaku jufku prepoloviti i praviti rolnice na sljedeći način: polovinu jufke premazati uljem, dodati fil, presaviti krajeve i urolati.
- Rolnice redati na pek papir, premazati uljem i peći 10-15 minuta na 180 stepeni.
- Servirati uz jogurt.