BROJ OSOBA: 3 | VRIJEME PRIPREME: 30 min | TEŽINA PRIPREME: lako
Sastojci:
- 3 žumanca
- 3 dl BIMAL ulja
- 1 kašika senfa
- 2-3 kašike limunovog soka
- so
- malo bibera
Priprema:
Žumanca mutiti mikserom dok dobiju svijetliju boju. Zatim dodati so, biber i pola količine limuna. Mutiti i dalje mikserom pri tom dodajući po 2-3 kapi BIMAL ulja. Kada se masa počinje zgušnjavati, dodati još malo limuna i nastaviti sa dodavanjem BIMAL ulja. Dodati preostali limun i nastaviti sa dodavanjem preostale količine BIMAL ulja. Gotovom majonezu dodati senf i sve dobro sjediniti.
