MADI recept – Stromboli

Sastojci:

• 500 g brašna
• 150 ml vode
• 150 ml mlijeka
• 4 kašike ulja
• 1 kašikica šećera
• 1 kašikica soli
• 2 kašikice kvasca
• 1 jaje za premazivanje

Priprema (50 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):

1. Kvasac i šećer staviti u toplo mlijeko i ostaviti da nadođe, umijesiti tijesto nakon otprilike 15 minuta.
2. Tijesto možete podijeliti na dva dijela ili raditi jednu veliku štrudlu.
3. Loptice pokriti salvetom i ostaviti oko 15 min.
4. Razviti tijesto kao jedan pravougaonik, premazati ajvarom.
5. Redati @madi.387 sudžuk i izrendati sir.
6. Od duže strane urolati tijesto pazeći da sudžuk ostane na istom mjestu.
7. Prebacite Stromboli na pleh i premažite jajetom.
8. Možete pokriti štrudlu da raste dok se rerna ugrije, peći na 200°C dok se blago ne zarumeni.

Uživajte!

www.madi.ba