MADI PILEĆE ROLNICE PUNJENE SUHIM MESOM I SIROM
Sastojci:
- 600 g pilećeg filea MADI
- 100 g suhog mesa
- 80 g sira
- Za pohovanje:
- 3 velike kašike brašna
- 3 jaja
- 100 g prezle
- So
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Pileći file izrezati na šnicle, malo rastanjiti kuhinjskim čekićem.
- Preko šnicli staviti suho meso, sir i zaviti u rolnicu. Ponoviti sa ostalim šniclama.
- Za pohovanje umutiti jaja, posoliti i pohovati prvo u brašno, jaja pa u prezlu. Pa još jednom u jaja i prezlu.
- Pržiti u tavi na ulju dok rolnice ne porumene.
- Servirati po želji.