Američka asocijacija za srce napravila je listu namirnica koje pozitivno utiču na smanjenje nivoa holesterola u krvi.
Koštunjičavo (koštičavo) voće – npr. šljive, višnje, trešnje, breskve, kajsije/marelice, drenjine – obezbjeđuje organizmu korisne omega-3 masne kiseline, a navodno nivo holesterola može smanjiti za trećinu. Idealna količina je unositi oko 30 g dnevno.
Soja – proteini iz soje snižavaju holesterol za gotovo deset posto, isto koliko i sve vrste žitarica. Dovoljno je da pojedete 150 g soje u toku dana.
Borovnice – sadrže antioksidant ferostilbin za koji je potvrđeno da povoljno utiče na smanjenje masnoća u krvi. Šaka ovog voća je idealna dnevna mjera.
Losos – bogat je omega-3 masnim kiselinama i dobrim HDL holesterolom. Redovna konzumacija oko 200 g ove ribe bar jednom sedmično, pomoći će vam da smanjite nivo lošeg LDL holesterola u krvi.
Bijeli luk – osim što je poznat kao odličan antioksidant, bijeli luk reguliše nivo HDL (dobrog) holesterola i vrši redukciju loših masnoća u krvi.
Grah – preporučuje se gotovo u svim dijetama za smanjivanje tjelesne težine i odličan je za sagorijevanje masti.
Jabuke – odličan antioksidant koji pospješuje sagorijevanje i smanjenje masnoća.
Ostalo voće i zeleno povrće – opskrbljuju organizam neophodnim vitaminima, mineralima, prirodnim šećerima, vlaknastim materijama i odličnim antioksidantima.