Sastojci:
- 1 pakovanje Junećih kobasica Grande MADI
- 200 g tjestenine
- 1 chili paprika
- 1 glavica crvenog luka
- 2 češnja bijelog luka
- 200 g cherry paradajza
- 100 ml paradajz sosa
- Začini po želji
- Maslinovo ulje
- Parmezan za serviranje
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Tjesteninu skuhati u posoljenoj vodi.
- Na maslinovom ulju ispržiti kobasice.
- Kada su gotove, izrezati ih na krugove.
- U istu tavu dodati crveni i bijeli luk i propržiti. Dodati paradajz sos i ostalo povrće sa začinima. (po potrebi dodati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina)
- Kuhati sos cca 10 minuta i dodati kobasice.
- Na kraju dodati tjesteninu u tavu i servirati sa rendanim sirom.