Da li ste već probali maffine sa borovnicama? Ukoliko niste imamo sjajan recept za vas! Izdvojite 25 minuta i napravite ovu voćnu poslasticu! Ne samo da su muffini brzo gotovi, već će vas okus oduševiti!
Recept:
Zagrijte rernu na 190 stepeni. Operite i procijedite borovnice, te ih uvaljajte u 2kašike brašna Zlatni puder. U kalup za muffine poslažite košarice. Pjenasto izmiksajte omekšali puter, šećer i vaniliju. Dodajte jaje i dobro razradite. U pripremljenu smjesu umiješajte narandžinu koricu i kiselo vrhnje. U drugoj posudi pomiješajte ostatak brašna, sol, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Uspite u tekuću smjesu i dobro izmiješajte. Na kraju pažljivo umiješajte borovnice. Ulijte tijesto do 2/3 kalupa. Smjesu u kalupima pecite oko 25 minuta.
