Sastojci:
- 1.5 kg MADI pile
- 150 g soli
Priprema (45 min, srednje zahtjevno, 2 osobe):
- Pile operite i posušite.
- Rasporedite so tako da prekrije tepsiju u kojoj ćete peći pile.
- Na 180° pecite pile dok ne porumeni, cca 1 h i 15 min.
- Pile ne trebate okretati, niti dodavati vodu ili masnoću.
- Prilikom pečenja pile će pustit svoju masnoću i samo se ‘posoliti’ stvarajući savršeno hrskavu koricu.
Prijatno 🍀