Proso pomaže kod pojedinih zdravstvenih tegoba, a ovo su samo neke od koristi prosa:
Pomaže u kontroli holesterola u krvi
Visoka koncentracija biljnih vlakana i fitinske kiseline u zrnu prosa pomaže kod otklanjanja molekula “lošeg” holesterola u krvi i loše probave. Biljna vlakna potiču rad crijevnih mišića što pomaže kod neredovne probave, zatvora, napuhanosti i grčeva u stomaku, detoksikacije organizma. Mnogi spojevi pronađeni u prosu djeluju kao antioksidansi i pomažu kod uklanjanja slobodnih radikala iz tijela, a to su kvercetin, elaginska kiselina, kurkumin i mnogi drugi katehini.
Pomaže u prevenciji razvoja dijabetesa
Zbog visoke koncentracije magnezija koju sadrži, smatra se da proso smanjuje rizik za razvoj dijabetesa tipa 2 jer je poznato da magnezij djeluje na efikasnost lučenja inzulina i kontrolu razine glukoze u tijelu. Proso je dobar i kod srčanih problema. Dva elementa koja proso posjeduje u velikoj količini su kalcij i magnezij, bitni za održavanje i kontroliranje srčanih funkcija i normalne vrijednosti krvnog tlaka.
Proso pomaže i kod izlučivanja tekućine iz tijela
Neki spojevi iz prosa djeluju kao blagi diuretici te tako pospješuju izlučivanje tekućine iz organizma, a na taj način poboljšavaju rad bubrega i štite mokraćni trakt. Proso sadrži i željezo pa može pomoći u borbi protiv anemije ili slabokrvnosti.
Preporučuje se oprez osobama koji planiraju svoju prehranu obilnije nadopuniti prosom, a imaju problema sa štitnjačom ili nekom drugom endokrinom žlijezdom. Te osobe bi se prije ovakve promjene prehrane trebale savjetovati s liječnikom.
