Da li znate da postoje naučni dokazi da pileća supa sadrži korisne komponente koje se koriste u modernoj medicini za sprječavanje prehlade?
Piletina sadrži aminokiselinu cistein, koja se oslobađa prilikom kuhanja supe. Ona je slična acetilcisteinu u lijekovima, jer razlaže sluz te smanjuje začepljenost nosa i olakšava disanje. Inače, udisanje isparenja vruće pileće supe je efikasnije nego inhalacija običnom vodenom parom.
Koji je Vaš recept za supu sa MADI piletinom?